marți, iulie 5, 2022
No Result
View All Result
Fox Magazine
Depozitul de Brazi
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
Fox Magazine
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
No Result
View All Result
Fox Magazine
No Result
View All Result
Home Uncategorized

Cum sa alegi cafeaua potrivita?

mai 31, 2022
in Uncategorized
Cum sa alegi cafeaua potrivita
31
SHARES
134
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Am aflat ca este imposibil sa clasificam cafelele spunand ca aceasta este „mai buna” decat alta. Pana la urma, degustarea este singurul test 100% de incredere pentru a cumpara cafeaua care te va multumi. Pentru a te ajuta in alegerea ta, iti oferim ghidul nostru de cafea.

Ce sa alegi?

Fie ca este in boabe, macinate sau in capsule Illy, iti alegi cafeaua dupa mai multe criterii: origine, aroma, intensitate, timpul de consum si continutul de cofeina. Cu toate acestea, este posibil sa nu cunosti diferenta dintre o cafea Arabica pura si o cafea Robusta pura.

Exista doua soiuri de cafea: Arabica si Robusta.

Ce este cafeaua arabica?

  • Origine:

Arabica este cea mai raspandita varietate de cafea din lume. Numele sau arabica provine din Peninsula Arabica, deoarece in Yemen se consuma arabica ca bautura asa cum o cunoastem astazi.

  • Altitudine:

Arabica creste doar in regiunile de mare altitudine, intre 800 si 1200 de metri, la limita zonelor de vegetatie, de unde si denumirea de „cafea din munti”.

  • Planta:

Arabica este o planta mai delicata si mai fragila, care este mai putin rezistenta la boli, insecte si caldura.

  • Cofeina:

O cafea arabica se remarca prin continutul scazut de cofeina, la jumatate fata de robusta. Intr-adevar, pentru 150 ml, Arabica contine 50 pana la 120 mg de cofeina fata de 100 pana la 250 mg pentru Robusta. In plus, aromele de arabica sunt mai bogate decat cele de robusta.

  • Arome:

Boabele de cafea Arabica se maturizeaza lent, permitandu-le sa dezvolte arome bogate si un gust rafinat. In functie de provenienta sa, Arabica garanteaza o gama larga de soiuri aromatice.

  • Productie:

Cafeaua Arabica reprezinta aproximativ 70% din productia mondiala de cafea. Cele mai mari tari producatoare de cafea Arabica sunt Brazilia, Columbia, Mexic, Etiopia si Guatemala, unde plantatiile gasesc precipitatiile si temperatura ideale.

Ce este o cafea robusta?

  • Origine:

Robusta sau Coffea Canéphora isi ia numele de la robustetea si rezistenta arborelui sau. Datorita cresterii foarte rapide a copacilor, aceasta varietate de cafea este mai usor de cultivat decat Arabica.

  • Altitudine:

Robusta creste la altitudini joase (intre 500 si 1200 de metri) si ii plac regiunile calde si umede (24-30 de grade).

  • Planta:

Dupa cum sugereaza si numele, Robusta provine dintr-un copac robust, care nu se teme nici de caldura, nici de soare.

  • Cofeina:

Robusta are de doua ori mai mult cofeina decat Arabica.

Arome:

Boabele de cafea robusta beneficiaza de temperaturi mai ridicate si se coc mai repede. In consecinta, boabele ofera arome mai putin bogate, iar gustul lor este relativ mai amar, mai corpolent si pamantesc, cu unele note lemnoase.

  • Productie:

Cafeaua robusta reprezinta aproximativ 30% din productia mondiala. Principalii producatori de cafea robusta sunt Indonezia, Uganda, Coasta de Fildes, India si Vietnam.

Robusta este folosit mai mult in amestecuri si cafele instant. Cu toate acestea, nu trebuie trecut cu vederea deoarece se gaseste adesea in espresso-uri, deci perfect pentru iubitorii de cafea tare si/sau tare. In timp ce unii prajitori sunt mandri sa ofere cesti 100% Arabica, cafelele oferite sunt in general facute dintr-un amestec al celor doua boabe complementare, numite „blends”.

Tags: Ce este cafeaua arabica?Ce este o cafea robusta?iti alegi cafeaua dupa mai multe criteriiRobusta are de doua ori mai mult cofeina decat Arabica.Robusta creste la altitudini joaseRobusta provine dintr-un copac robust
Previous Post

Ce trebuie sa fac pentru a avea nunta perfecta?

Next Post

Depozitare in bucatarie – cum se face corect?

Related Posts

Importanta de a avea un site web
Uncategorized

Importanta de a avea un site web

by Ligia Nagy
iulie 4, 2022
Imbracaminte personalizata pentru companii
Uncategorized

Imbracaminte personalizata pentru companii

by Ligia Nagy
iunie 28, 2022
Cum functioneaza un ceas?
Uncategorized

Cum functioneaza un ceas?

by Ligia Nagy
iunie 15, 2022
Cele mai bune sfaturi pentru învățare
Uncategorized

Cele mai bune sfaturi pentru învățare

by Ligia Nagy
iunie 8, 2022
Cum sa serviti o masa ca ospatar?
Uncategorized

Cum sa serviti o masa ca ospatar?

by Ligia Nagy
mai 13, 2022
Next Post
Depozitare in bucatarie – cum se face corect?

Depozitare in bucatarie – cum se face corect?

e-sarbatoaree-sarbatoaree-sarbatoare

Recommended

Cele mai importante 5 aplicatii gratuite pe care le ai in telefon

Cele mai importante 5 aplicatii gratuite pe care le ai in telefon

aprilie 7, 2021
Cine cauta masini de inchiriat in Bucuresti?

Cine cauta masini de inchiriat in Bucuresti?

iulie 23, 2020

Categorii

  • Afaceri
  • Agricultura
  • Animale companie
  • Asigurari
  • Auto
  • Casa si Gradina
  • Constructii
  • De interes
  • Evenimente
  • Fashion
  • Frumusete
  • Gaming
  • Guest Post
  • Internet
  • Mama si copil
  • Mancare si desert
  • Sănătate
  • Sanatate
  • Seo
  • Stil de Viață
  • Tehnologie
  • Telefoane
  • Travel
  • Uncategorized

Don't miss it

Importanta de a avea un site web
Uncategorized

Importanta de a avea un site web

iulie 4, 2022
De ce sa va aduceti copilul la gradinita?
Mama si copil

De ce sa va aduceti copilul la gradinita?

iulie 4, 2022
Servicii funerare – ce sunt
Evenimente

Servicii funerare – ce sunt

iulie 1, 2022
De ce tinerii nu vor sa plece din casa parintilor lor?
Casa si Gradina

De ce tinerii nu vor sa plece din casa parintilor lor?

iunie 30, 2022
 Cutii de plastic | informatii despre materialul pentru fabricarea cutiilor de plastic
Casa si Gradina

 Cutii de plastic | informatii despre materialul pentru fabricarea cutiilor de plastic

iunie 29, 2022
Imbracaminte personalizata pentru companii
Uncategorized

Imbracaminte personalizata pentru companii

iunie 28, 2022
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
Fox - News & Magazine

© 2019 Fox - News & Magazine

No Result
View All Result
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion

© 2019 Fox - News & Magazine

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.