luni, octombrie 2, 2023
No Result
View All Result
Fox Magazine
Depozitul de Brazi
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
Fox Magazine
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
No Result
View All Result
Fox Magazine
No Result
View All Result
Home Mancare si desert

Ce este vinul demidulce și cu ce se poate combina?

iulie 25, 2023
in Mancare si desert
Ce este vinul demidulce și cu ce se poate combina
30
SHARES
129
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Vinurile demidulci sunt populare din mai multe motive, dar în special datorită faptului că sunt parfumate și aromate, dar fără să fie extrem de dulci. În plus, acestea sunt foarte des întâlnite în cazul degustărilor pentru că prezintă un echilibru excelent între aciditate și dulceață.

Vinurile demidulci conțin între 12 și 45 de grame de zahăr per litru, cu toate că zahărul poate că nu este atât de ușor de identificat în cazul unui vin care nu este fructat. În plus, aceste vinuri reprezintă un candidat excelent pentru numeroase ocazii, fiind ușor de consumat.

Alege sa comanzi vin demidulce din magazinul online al Cramei Budureasca pentru că aici te așteaptă mai multe opțiuni pe care merită să le descoperi.

Busuioacă din gama Bristena este o opțiune care merită descoperită de către orice împătimit al vinului. Soiul de struguri Busuioacă se cultivă pe circa șase hectare din viile Dealu Mare, iar aceștia se culeg când ajung la maturitate în a doua parte a lunii septembrie.

Ca întotdeauna, se aleg cei mai sănătoși ciorchini care se culeg manual, se presează cu atenție și apoi se lasă puțin timp la macerare la rece în vederea dobândirii aromelor fructate și a culorii dorite. Urmează un proces de fermentare care are loc la temperaturi scăzute pentru o perioadă de până la o lună, când operațiunea se sistează astfel încât să poată fi păstrate zaharurile naturale.

Acest vin cucerește datorită culorii sale roz intens și aromelor puternice și inedite de zmeură și petale de trandafir. Gustul este plin, având note de dulceață de trandafiri, ceea ce completează parfumul deosebit al acestei băuturi. În plus, pentru că s-a găsit echilibrul perfect între aciditate și dulceață, finalul este fructat, elegant și plăcut. Se recomandă servirea sa ca atare, însă poate fi o alegere potrivită și pentru deserturile dulci-acrișoare, ceea ce este valabil pentru majoritatea vinurilor demidulci.

Totuși pentru ca Busuioacă din gama Bristena să-și etaleze toate calitățile, este indicată servirea sa rece, la o temperatură între 7 și 9 grade.

O altă opțiune excelentă pe care merită să o descoperi este Tâmâioasă Românească din gama Bristena. Soiul de struguri este plantat de peste 60 de ani în viile Budureasa, iar aceștia se culeg la final de septembrie sau început de octombrie, pentru a avea timp să acumuleze cantități mai mari de zahăr.

În plus, fermentarea are loc la temperaturi mai scăzute pentru ca aromele să fie mai intense și să își păstreze prospețimea. Rezultatul este un excelent vin cu o frumoasă culoare galben pai și cu arome complexe care amintesc de florile de soc, pepenele galben și caisele coapte.

Așa cum este de așteptat, gustul este fructat, cremos și ne poartă cu gândul la fructele tropicale. Zahărul rezidual este cel care conferă vinului aciditate, ceea ce face ca degustarea să fie o experiență deosebită. Se recomandă servirea vinului ca atare sau alături de deserturi pe bază de fructe sau vanilie. Totodată, temperatura ideală este între 10 și 12 grade.

Cum se fac vinurile demidulci

Datele istorice arată că vinul demidulce a apărut în urmă cu mai multe secole în diferite regiuni din Germania și Franța. Se amestecă o cantitate mică de struguri nefermentați în vinul pregătit, iar vinificatorii obțin un echilibru între aciditate și dulceață, ceea ce dă viață unei băuturi delicioase și interesante. Rezultatul este un vin demidulce, aromat și parfumat care poate să cucerească pe oricine și pentru care cantitatea de zahăr nu este prea intensă.

Tu pe care vrei sa îl alegi astăzi din magazinul online al Cramei Budureasca?

Previous Post

Fundamente solide pentru succes: Top 5 lucruri esențiale în clădirea unei afaceri

Next Post

Cum să păstrezi ordinea în arhiva documentelor contabile: Strategii și bune practici

Related Posts

Cum sa alegi corect ambalajele produselor alimentare?
De interes

Cum sa alegi corect ambalajele produselor alimentare?

by Ligia Nagy
august 29, 2023
Cum să savurezi coniacul ca un expert
De interes

Cum să savurezi coniacul ca un expert? 7 recomandări

by Ligia Nagy
august 18, 2023
Cum sa asociezi vinul cu mancarea?
Mancare si desert

Cum sa asociezi vinul cu mancarea?

by Ligia Nagy
iunie 23, 2023
Top 4 băuturi care nu trebuie să lipsească de la o nuntă
Evenimente

Top 4 băuturi care nu trebuie să lipsească de la o nuntă

by Ligia Nagy
mai 30, 2023
Cum să pregătești cel mai rapid prânz pentru prietenii care ajung în 60 de minute? Iată cei 3 pași importanți de urmat!
De interes

Cum să pregătești cel mai rapid prânz pentru prietenii care ajung în 60 de minute? Iată cei 3 pași importanți de urmat!

by Ligia Nagy
mai 5, 2023
Next Post
Cum să păstrezi ordinea în arhiva documentelor contabile: Strategii și bune practici

Cum să păstrezi ordinea în arhiva documentelor contabile: Strategii și bune practici

e-sarbatoaree-sarbatoaree-sarbatoare

Recommended

Sfaturi pentru selectarea motoarelor electrice mici

Sfaturi pentru selectarea motoarelor electrice mici

noiembrie 26, 2020
Încălzirea cu stil: Descoperă care sunt avantajele unui focar șemineu în casa ta

Încălzirea cu stil: Descoperă care sunt avantajele unui focar șemineu în casa ta

mai 17, 2023

Categorii

  • Afaceri
  • Agricultura
  • Animale companie
  • Asigurari
  • Auto
  • Carti
  • Casa si Gradina
  • Constructii
  • De interes
  • Educatie
  • Evenimente
  • Fashion
  • Frumusete
  • Gaming
  • Guest Post
  • Internet
  • Mama si copil
  • Mancare si desert
  • Sanatate
  • Sănătate
  • Seo
  • Stil de Viață
  • Tehnologie
  • Telefoane
  • Travel
  • Uncategorized
  • Web design

Don't miss it

Inseminarea artificiala ofera solutia pentru cuplurile ce isi doresc un copil
Casa si Gradina

Inseminarea artificiala ofera solutia pentru cuplurile ce isi doresc un copil

septembrie 28, 2023
De ce un semineu este combinatia perfecta de functionalitate si estetica?
Casa si Gradina

De ce un semineu este combinatia perfecta de functionalitate si estetica?

septembrie 25, 2023
Cele mai bune sfaturi și idei pentru amenajarea birourilor mici
Afaceri

Cele mai bune sfaturi și idei pentru amenajarea birourilor mici

septembrie 22, 2023
Cum să faci față diagnosticului de infertilitate
Sanatate

Cum să faci față diagnosticului de infertilitate?

septembrie 22, 2023
Ce activități și programe are o grădiniță privată în Sectorul 3
Educatie

Ce activități și programe are o grădiniță privată în Sectorul 3

septembrie 19, 2023
Cum să îți găsești muncitori străini calificați și motivați pentru proiectele tale
Afaceri

Cum să îți găsești muncitori străini calificați și motivați pentru proiectele tale

septembrie 19, 2023
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
Fox - News & Magazine

© 2019 Fox - News & Magazine

No Result
View All Result
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion

© 2019 Fox - News & Magazine

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.