luni, octombrie 2, 2023
No Result
View All Result
Fox Magazine
Depozitul de Brazi
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
Fox Magazine
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
No Result
View All Result
Fox Magazine
No Result
View All Result
Home Mancare si desert

Cum sa asociezi vinul cu mancarea?

iunie 23, 2023
in Mancare si desert
Cum sa asociezi vinul cu mancarea?
30
SHARES
129
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Asocierea vinului cu mancarea este prima conditie pentru a te bucura de o masa delicioasa alaturi de prieteni sau familie. Daca este ales corect, intotdeauna va pune in evidenta un fel de mancare, transformandu-l intr-o adevarata experienta culinara. Vinul poate fi considerat un condiment, poate potenta aromele sau poate afecta gustul unui preparat daca nu este potrivit. Nu trebuie sa fii somelier, ci doar sa respecti cateva reguli simple pentru a te asigura ca faci alegerea perfecta.

Cum alegi vinul potrivit?

  1. Dupa culoare

Cel mai simplu mod de asociere este prin culoare. Vinurile rosii se potrivesc preparatelor din carne rosie si cu sosuri de culoare inchisa. Vinurile albe insotesc carnea alba de pasare, pestele sau fructele de mare, fiind apreciate pentru rafinamentul lor.

  1. Densitatea vinului

Densitatea sau corpolenta vinului este una dintre cele mai importante caracteristici care trebuie urmate pentru un pairing corect. Acest criteriu reprezinta continutul de alcool, concentratia aromelor si buchetului. Ca regula generala, felurile de mancare mai rafinate se servesc cu vinuri mai usoare, iar cele bogate in grasimi cu vinuri mai puternice. Un truc pentru a identifica un vin corpolent este sa observi daca lasa pe pahar urme asemanatoare unor ,,lacrimi’’.

  1. Aroma

Aromele vinului sunt acele miresme subtile dulci, de fructe sau de condimente, care pot fi imediat mirosite prin rotirea vinului in pahar. De cele mai multe ori, aromele vinului sunt in acord cu preparatul, insa se pot alege si in contrast cu acesta pentru cei care doresc sa experimenteze.

  1. Tara de provenienta

Te poti ghida in alegerea unui vin dupa tara de provenienta. Daca urmeaza sa savurezi un preparat traditional, este bine sa il asociezi cu un vin specific zonei. Cu siguranta la o portie de paste poti alege cu incredere un vin italian, iar pentru o paella, un sortiment de vin din Spania se va potrivi de minune. In Romania se produc vinuri din soiuri precum: Feteasca Alba, Neagra si Regala, Grasa de Cotnari sau Tamaioasa Romaneasca. Mancarea noastra traditionala este de cele mai multe ori bogata in grasimi. De aceea, vinurile potrivite sunt cele cu taninuri puternice.

Asocierea vinului cu desertul

Nu multe persoane aleg sa savureze un pahar de vin la desert. Acest lucru se intampla deoarece multe deserturi sunt foarte dulci, si daca vinul nu este ales corect, acesta va avea un gust foarte amar. In general, cele mai potrivite vinuri sunt cele albe sau rose, dulci sau demidulci. Cu siguranta in gama de vinuri rose de la bauturialcoolice.ro vei gasi varianta potrivita pentru desertul preferat. O alta alegere buna pentru un desert este un pahar de vin spumant. In cazul unui tiramisu sau a altui desert pe baza de ciocolata poti alege un vin rosu dulce sau demidulce.

Acum ca ai aflat care sunt criteriile de care sa tii cont, cu siguranta te vei putea bucura de un vin bun la orice fel de mancare. Cel mai important este sa experimentezi si sa-ti descoperi preferintele. Fiecare sticla de vin are ceva deosebit si poate reactiona altfel cu gustul unui preparat culinar. Ales cu atentie, vinul iti va incanta papilele gustative. Asadar, care este vinul tau preferat?

Sursa foto: unsplash.com

Previous Post

Cool și casual: Adoptă un stil lejer și autentic pentru a crea o atmosferă relaxată la prima întâlnire

Next Post

Ce ar trebui să știi dacă îți dorești să lucrezi în regim remote

Related Posts

Cum sa alegi corect ambalajele produselor alimentare?
De interes

Cum sa alegi corect ambalajele produselor alimentare?

by Ligia Nagy
august 29, 2023
Cum să savurezi coniacul ca un expert
De interes

Cum să savurezi coniacul ca un expert? 7 recomandări

by Ligia Nagy
august 18, 2023
Ce este vinul demidulce și cu ce se poate combina
Mancare si desert

Ce este vinul demidulce și cu ce se poate combina?

by Ligia Nagy
iulie 25, 2023
Top 4 băuturi care nu trebuie să lipsească de la o nuntă
Evenimente

Top 4 băuturi care nu trebuie să lipsească de la o nuntă

by Ligia Nagy
mai 30, 2023
Cum să pregătești cel mai rapid prânz pentru prietenii care ajung în 60 de minute? Iată cei 3 pași importanți de urmat!
De interes

Cum să pregătești cel mai rapid prânz pentru prietenii care ajung în 60 de minute? Iată cei 3 pași importanți de urmat!

by Ligia Nagy
mai 5, 2023
Next Post
Ce ar trebui să știi dacă îți dorești să lucrezi în regim remote

Ce ar trebui să știi dacă îți dorești să lucrezi în regim remote

e-sarbatoaree-sarbatoaree-sarbatoare

Recommended

Avantajele cumpararii unui apartament in 2023

Avantajele cumpararii unui apartament in 2023

februarie 13, 2023
Cheile pentru alegerea mobilierului perfect pentru casa ta

Cheile pentru alegerea mobilierului perfect pentru casa ta

mai 4, 2022

Categorii

  • Afaceri
  • Agricultura
  • Animale companie
  • Asigurari
  • Auto
  • Carti
  • Casa si Gradina
  • Constructii
  • De interes
  • Educatie
  • Evenimente
  • Fashion
  • Frumusete
  • Gaming
  • Guest Post
  • Internet
  • Mama si copil
  • Mancare si desert
  • Sanatate
  • Sănătate
  • Seo
  • Stil de Viață
  • Tehnologie
  • Telefoane
  • Travel
  • Uncategorized
  • Web design

Don't miss it

Inseminarea artificiala ofera solutia pentru cuplurile ce isi doresc un copil
Casa si Gradina

Inseminarea artificiala ofera solutia pentru cuplurile ce isi doresc un copil

septembrie 28, 2023
De ce un semineu este combinatia perfecta de functionalitate si estetica?
Casa si Gradina

De ce un semineu este combinatia perfecta de functionalitate si estetica?

septembrie 25, 2023
Cele mai bune sfaturi și idei pentru amenajarea birourilor mici
Afaceri

Cele mai bune sfaturi și idei pentru amenajarea birourilor mici

septembrie 22, 2023
Cum să faci față diagnosticului de infertilitate
Sănătate

Cum să faci față diagnosticului de infertilitate?

septembrie 22, 2023
Ce activități și programe are o grădiniță privată în Sectorul 3
Educatie

Ce activități și programe are o grădiniță privată în Sectorul 3

septembrie 19, 2023
Cum să îți găsești muncitori străini calificați și motivați pentru proiectele tale
Afaceri

Cum să îți găsești muncitori străini calificați și motivați pentru proiectele tale

septembrie 19, 2023
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion
Fox - News & Magazine

© 2019 Fox - News & Magazine

No Result
View All Result
  • Acasă
  • Casa si Gradina
  • De interes
  • Sănătate
  • Stil de Viață
  • Fashion

© 2019 Fox - News & Magazine

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.