Colțul de plante aromatice pe pervazul unei bucătării de bloc

Un colț de plante aromatice încape ușor pe pervazul unei bucătării de bloc, dacă alegi specii mici, ghivece cu orificii de scurgere și locul cu cea mai multă lumină. Busuiocul, menta, pătrunjelul și arpagicul se descurcă bine în apartament și îți dau frunze proaspete la îndemână, direct în farfurie.

Expresul de Sinaia publică idei pentru locuință și curte în categoria articole despre casă și grădină, iar pervazul de bucătărie se potrivește perfect acolo. Mai jos găsești pașii concreți, de la alegerea plantelor până la recoltare.

Alege plantele potrivite

Pe un pervaz de bloc lumina este limitată, iar căldura de la calorifer poate usca aerul. De aceea merită să începi cu plante tolerante. Busuiocul cere multă lumină, menta și melisa suportă mai bine semiumbra, iar arpagicul crește pe aproape orice pervaz. Rozmarinul și cimbrul preferă soarele, dar se supără când primesc prea multă apă.

Nu aglomera spațiul. Trei-patru ghivece mici sunt mai utile decât zece care se strâng unul în altul și își fac umbră.

Ghivece, pământ și amplasare

Ghiveciul trebuie să aibă găuri de scurgere și o farfurie dedesubt. Pământul universal pentru plante, amestecat cu puțin nisip, drenează mai bine. Așază ghivecele pe o tavă lungă sau pe o scândurică, ca să nu fie nevoie să ștergi pervazul după fiecare udare.

Cea mai bună lumină vine de la ferestrele spre sud sau est. Dacă ai doar fereastră spre nord, alege menta și pătrunjelul și acceptă o creștere mai lentă. Rotește ghivecele din când în când, ca plantele să nu se întindă într-o singură parte.

Udarea și hrănirea

Greșeala frecventă este apa în exces. Verifică pământul cu degetul: dacă este uscat la doi centimetri adâncime, uzi. Altfel, aștepți. Dimineața este momentul potrivit, cu apă la temperatura camerei, lăsată o noapte într-un vas deschis.

Un îngrășământ lichid diluat, folosit o dată la două-trei săptămâni în sezonul cald, este de ajuns. Plantele culese des au nevoie de un pic mai mult sprijin.

Cum recoltezi corect

Culege frunzele de sus, deasupra unei perechi de frunze, ca planta să se ramifice. Nu lăsa florile să se formeze la busuioc și la mentă, pentru că gustul se schimbă. Nu lua mai mult de o treime din plantă o dată.

• pătrunjelul se taie de la baza tulpinilor exterioare;
• arpagicul se taie cu foarfeca, la câțiva centimetri de pământ;
• menta se ciupește în vârf, des, ca să rămână deasă;
• busuiocul se ciupește deasupra unei perechi de frunze.

Pune în fiecare ghiveci o etichetă mică, cu numele plantei și data plantării. Pare un detaliu, dar te ajută să vezi ce merge la tine în casă.

Idei de rețete cu ierburi proaspete poți căuta și pe Expresul de Sinaia, în zona dedicată casei și grădinii.

Probleme și soluții rapide

Frunzele galbene arată de obicei prea multă apă sau un ghiveci fără scurgere. Plantele lungi și palide cer mai multă lumină. Dacă apar mușculițe mici, lasă pământul să se usuce între udări și îndepărtează stratul de la suprafață.

Iarna, frigul de la geam poate afecta frunzele. În nopțile reci mută plantele mai înăuntru și nu le lăsa lipite de sticlă.

Pentru mai multe idei de amenajare și de îngrijire, răsfoiește secțiunea Casa și grădină. Colțul tău aromatic va fi gata în câteva ore, iar bucătăria de bloc nu va mai părea prea mică pentru un strop de verdeață. Expresul de Sinaia îți poate fi alături cu astfel de sugestii, de la o plantă la alta.