Idei de preparate diferite pentru weekend
Cu toții așteptăm weekendul după o săptămână plină de activități. Zilele libere ne ajută să ne odihnim, dar ne oferă și posibilitatea de a face lucrurile în ritmul nostru. Fie că ai sau nu în plan ceva special pentru masă, uneori îți poate veni acea dorință de a găti ceva diferit.
Pentru aceste momente, să știi că nu trebuie să faci pregătiri complicate. Poate fi suficient să alegi o rețetă simplă căreia să-i adaugi ceva interesant sau să aranjezi farfuria diferit. Te poți inspira din alte bucătării și să faci o rețetă specifică, ori să mergi pe ceva mai ușor cum ar fi niște crochete peste.
Totuși, în weekend nu e vorba doar despre mâncare, e vorba și despre relaxare sau distracție. Contează foarte mult atmosfera din casă, starea de spirit a celorlalți și activitățile pe care vreți să le faceți. Toate combinate îți pot da starea de care ai nevoie să începi o nouă săptămână liniștit.
Cum poți pregăti ceva diferit într-un timp scurt
Atunci când vrei să gătești ceva diferit, poți porni pur și simplu de la un preparat pe care-l faci în mod obișnuit și pe care-l transformi puțin. De exemplu, o paella cu pui de la Frosta poate deveni baza unei mese cu influențe spaniole, pe care s-o completezi cu o salată proaspătă. În salată, poți adăuga un dressing aromat și tot așa poți explora.
Direcțiile pe care le poți urmări sunt:
- Schimbă condimentele și adaugă unele noi
- Pregătește o garnitură pe bază de legume proaspete
- Creează combinații mai îndrăznețe
Condimentele schimbă foarte mult mâncarea. Îi dau aromă, culoare și o scot din anonimat. Poți încerca să adaugi un praf de curry sau boia afumată în preparat. Acestea sunt opțiuni aromate și chiar îndrăznețe pentru cine nu e familiar cu ele.
Ceea ce mai poate îmbunătăți un preparat simplu și-l poate face mai interesant este contrastul dintre texturi. În acest sens, poți prepara la cuptor un cod de Alaska, iar ca garnitură poți face cartofi crocanți. Îți poate ieși o combinație reușită între crocant și moale.
De unde te poți inspira pentru noi rețete
Dacă vrei să experimentezi rețete și nu o poți face în timpul săptămânii, lasă pe weekend. Acesta e momentul potrivit de a face asta pentru că nu ești neapărat presat de timp. În plus, nu trebuie să urmezi rețeta tradițională aleasă întocmai. Important e să surprinzi un anumit stil și să creezi o masă care-l reflectă foarte bine.
Sunt multe bucătării din care te poți inspira. Iată cele mai populare dintre ele:
- Asiatică
- Mexicană
- Mediteraneană
În bucătăria asiatică găsești multe preparate care se pot face rapid. Se remarcă prin combinațiile de texturi și gusturi, prin anumite condimente și chiar prin modul în care se așează preparatul în farfurie. Cea mexicană este foarte ofertantă, la fel și cea mediteraneană. Mixul de condimente și aromele proaspete pot oferi experiențe culinare plăcute pentru cei de la masă.
Indiferent de unde alegi să te inspiri, rezultatul poate fi la fel de reușit. Contează să adaptezi totul după placul tău și să nu te complici. Rețetele interesante nu trebuie să fie doar cu multe ingrediente și mulți pași. Pot fi ușor de făcut și dă-ți dea în același timp impresia de nou.
Cum transformi masa într-un moment relaxant
E important să te bucuri de mâncare, să gătești ceva care să surpindă pe toată lumea, dar în weekend trebuie să ai parte și de relaxare. De asemenea, poți crea și o atmosferă mai potrivită pentru moment prin mai multe detalii.
Iată ce poți face concret:
| Sugestii | Detalii |
| Pregătește masa în living | Poți crea o atmosferă mai prietenoasă și intimă |
| Joacă-te cu culorile și elementele vizuale | Pune șervețele și farfurii colorate și aranjează masa cu mici obiecte de decor |
| Păstrează totul simplu | Păstrează atâtea tacâmuri, farfurii și boluri câte sunt necesare pentru servit mâncarea |
O altă idee interesantă ar putea fi să pui pe masă din start niște platouri mari din care să se servească fiecare. Dacă faci asta, poți încerca să pui farfurii sau boluri mai mici ca să nu aglomerezi prea mult spațiul. Indiferent pentru ce optezi, încearcă să păstrezi totul simplu și adaugă și puțină culoare.
Bucură-te de weekend în ritmul tău
Vrei mai mult timp pentru tine și pentru cei dragi în weekend? Vrei să faci lucrurile în ritmul tău, fără să te streseze nimeni? Începe cu partea de gătit și fă-o cât mai eficientă. Poți impresiona cu un preparat simplu pe care să-l faci puțin mai diferit și poți crea atmosfera perfectă care să te relaxeze.
